Mon ami Paco et son pere (dans le dialect de Livorno "Paco e ir su babbo") ont un restaurant tres "savoureux" en Livorno, tres proche à la Academie Naval. Paco a vecu en Madrid et quand je veut manger une bonne paella o tapas je vais manger là mais hier il a etè un repas "normal" que a etè un "crescendo"!
Details Mediterranès !
Le vin ne peut pas manquer!
Le spectacle commence: anchois "al pesto"
le chef-d'œuvre: seche aux poireaux
Le crescendo final: gateau au chocolat fondant aux ecorces d'orange!
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