lunedì 30 maggio 2011

Si on veut manger des chose "raffines" on va au restaurant "La Raffineria" en Livorno!

Mes amis et moi sommes en train de faire une guide Michelin personelle, lieux ou on peut manger bien avec des bons prix! Et un de ces lieux, à part du restaurant de mon ami Paco (mon article sur "paco e ir su babbo") est un nouveau restaurant appelè "La Raffineria" ("la raffinerie", ce nom probablement à cause de la raffinerie il y a en Livorno). Conduit par Beata et Fabio, "La raffineria" est un petit restaurant delicieux, ou on peut gouter les plates de Fabio explique passionament pour Beata et ou on peut s'asseoir et gouter le plats pendant qu'on parle avec ses amis. Le restaurant se trouve dans le coeur de Livorno, et si vous venez ici,goutez ses plats!

Le tableau magique ou on peut commencer à manger avec l'immagination!
Je commence à rever avec le flan de oignons avec de pieces de Grana Padano!



Le pain fait à main avec ingredients differents: sesame, pommes de terres...


Quel hors-d'œuvre : morue et fleures de courgettes frites



Le "primo": gnocchi avec petit pois, seiche et lard...



Et le gateu, photographies par angles differents!
Un "cannolo" rellenè par gelado et sauce des fruits rouges!










1 commento:

  1. a passare di qui mi viene fame!!!

    ciao!


    -chiaraluz

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